Mesa ou balcão para cozinha, qual é melhor?

Muitas pessoas perguntam se é melhor optar por uma mesa na cozinha ou por um balcão. No entanto as situações que pedem uma opção ou a outra são bastante distintas. Os balcões, por exemplo, são mais frequentes em cozinhas americanas, onde há uma integração de ambientes, e serve para refeições rápidas e também para a preparação dos alimentos.

Já as cozinhas com mesa são, geralmente, um pouco maiores e completamente separadas da sala de jantar ou da sala de estar. Por isso, a mesa é necessária para suprir necessidades da família, como tomar um café da manhã ou jantar rapidamente no dia a dia. Afinal, você não vai pôr a mesa de jantar todo tempo, não é mesmo?!

Para entender melhor, separamos abaixo algumas dicas para quem deseja uma cozinha com balcão e, em seguida, dicas para cozinhas com mesas para refeições. Confira!

Cozinhas Americanas com Balcão

As cozinhas americanas estão tomando cada vez mais espaço nos apartamentos justamente por integrar os ambientes e aproveitar melhor o espaço disponível. Contudo, é preciso tomar alguns cuidados para que o espaço não fique apertado e tenha espaço suficiente para a circulação.

O balcão, como já dissemos acima, pode servir tanto para refeições rápidas do dia a dia quanto como um espaço de apoio para a preparação de alimentos. A altura pode variar entre 1,05 m a 1,10 m e, por isso, cadeiras comuns não irão suprir a necessidade. Para os balcões você irá precisar de banquetas de bar, de preferência reguláveis, para garantir o conforto de acordo com a estatura de cada pessoa.

Veja a seguir algumas fotos e mais dicas para balcão em cozinhas americanas:

Para as famílias que usam mais o balcão do que a própria mesa de jantar ou que não tem espaço para uma mesa de jantar, uma boa opção é fazer como na foto acima. O balcão alto serve para a preparação de alimentos e, um pouco mais abaixo, com cerca de 72 cm a 78 cm do chão, um outro balcão serve como mesa de refeições, que comportam cadeiras comuns e mais confortáveis do que as bancadas.

Outra sugestão para quem pretende usar o balcão constantemente para refeições é apostar em banquetas mais confortáveis com encosto e apoio para os pés. Preste atenção também ao material da cadeira dando preferência aqueles que são mais fáceis de limpar, como plástico reforçado, madeira, ou acrílico.

Para saber quantas banquetas você pode utilizar ao redor do balcão calcule em média um espaço de 60 cm entre um banco e o outro, no mínimo. Esse espaço é o que irá garantir o conforto dos usuários e evitar que fique muito apertado.

Ter um cooktop na bancada também é uma opção, contudo lembre-se que você precisará ter um nicho pronto para ele antes da instalação, além de garantir um exaustor para evitar os odores de comida pela ambiente.

Mesa de refeição na cozinha

Para quem tem uma cozinha completamente independente e um espacinho extra, é preciso contar com uma mesinha para completar esse ambiente e tornar a sua cozinha um espaço ainda mais funcional e prático. O que irá ditar o tamanho da mesa é o espaço disponível. Cozinhas grandes merecem mesas proporcionais, bem como as pequenas, que devem contar com mesas pequenas de refeição.

Veja fotos e dicas para escolher a mesa ideal para sua cozinha.

Mesas redondas podem ser uma boa pedida para espaços pequenos, já que não ocupam espaço com as pontas e permite que mais pessoas possam se acomodar ao redor dela.

Caso o espaço seja utilizado apenas para um café da manhã rápido e por poucas pessoas, opte por uma mesa embutida e poucas cadeiras. É comum e muito interessante utilizar apenas duas cadeiras nas mesas de cozinhas.

Cozinhas pequenas pedem móveis feitos sob medida. Apesar de mais caro o investimento sempre vale a pena, pois o espaço será muito melhor utilizado. Veja que incrível a ideia da foto acima. A pequena mesa pode ser utilizada também como apoio para a preparação de alimentos.

Espaços maiores pedem também mesas maiores e com mais lugares. A foto acima mostra um cozinha luxuosa e bastante moderna.

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Confira mais fotos de cozinhas e inspire-se!

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